作為成都晚報社主辦的鐵富威力電動汽車“小人物·溫暖成都”回望2013年度致敬人物評選活動候選人之一的“鎚子哥”高志強,在“7·9”洪水中勇救30餘名受困群眾的借錢事跡至今仍被市民津津樂道。洪水過後,他的農家樂生意並不景氣(本報昨日報道)。昨日,得知“鎚子哥”遇到了困難,中國烹飪大師和本土餐飲企業都表示,將盡全力支持,有的企業甚至願意將滷菜“配方”無償提供給他。
  80汽車貸款後創業先鋒力挺:義不容辭來幫忙 願提供滷菜“配方”
  “他是我們學習的榜樣。”有“成都最火滷菜”之稱的老枝花滷創始人之一高臻說。作為一名80後創業者,他深知經營餐館很難一帆風順,“當初別人遇到危險,他站出來了;現在他的農家樂有困難,我們當然義不容辭要幫忙。”高臻的“幫忙”,並不只是嘴上帛琉說說,而是要將自家滷菜店的“靈魂”——滷菜配方無償提供給高志強。用他的話說,“配方不重要,最重要的能一起創業,一起分享成功的喜悅。”高臻表示,滷菜和農家樂也能匹配,“市民在農家樂喝茶時吃點滷菜,會更有樂趣。”
  烹飪大師餐飲老總:創製冰機租賃新菜品很重要 願上門傳授“絕招”
  “鎚子哥”農家樂遇到困難的消息,也牽動著中國烹飪大師曹靖的心。“建議他在菜品中加入當地特產,比情趣用品如‘地蟬子’等。”據曹靖介紹,農家樂的菜品一般以家常味為主,想要吸引食客,就要在烹飪方法和調味上多下功夫。為了能幫助高志強的農家樂儘快脫離困境,曹靖表示,“絕對幫忙,如果可以,會親自去農家樂幫他們研發幾道菜品,現場傳授做菜絕招。”
  此外,席罐餐飲總經理游尊勇也來給“鎚子哥”打氣。他告訴記者,如果高志強願意,可以到“席罐”來取經,“我們將教他如何創新菜品,席罐也願意派廚師到其農家樂做培訓。”
  “鎚子哥”跨省回應:太感謝了!我會一直堅持做下去
  “真的嗎?大家都要幫我,太感謝了!”昨日下午,得知大家都在想辦法幫自己的消息後,遠在西安的高志強興奮不已。他說,自己還有兩天左右才回成都,“回來後就請大家到農家樂吃頓飯,對菜品提點意見。”說起自己的農家樂,高志強說,地理位置確實有點偏,人流量少,“菜品需要改進,還沒有一個招牌菜呢!”對於農家樂的未來,他有自己的想法,“我會一直堅持做下去!”
  網友聲音
  @麥小棗:“鎚子哥”加油,我們都支持你哈!
  @周瑜:“贈人玫瑰,手留餘香。”鎚子哥幫助了那麼多人,現在是大家幫他的時候了。
  (圖由受訪者提供)
  小人物·溫暖成都徵集令
  作為一張在這座城市中歷史最久、一直忠實記錄城市腳步和市民聲音的報紙,全新啟動的“小人物·溫暖成都”回望2013年度致敬人物評選活動,將聚焦這座城市中最小的“細胞”——形形色色的普通人。
  誰是你心中能夠為這座城市增加溫暖度的“小人物”?歡迎通過成都晚報熱線962111、@成都晚報、@微成都三種方式,向我們提供你身邊“小人物”的線索。我們將走近這些溫暖我們生活的人,講述他們的故事。活動還將通過專家評審團、大眾投票的方式,最終評選出“小人物·溫暖成都”回望2013年度致敬人物,並向他們送上這座城市的感動與謝意。
  成都晚報記者 胡科  (原標題:烹飪大師、創業先鋒來扎起:“配方”“絕招”免費給他!)
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